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全国糖酒会组展公司成都树杰广告应邀参加四川省葡萄酒与果酒行业协会成立仪式

发表时间:2019-07-17 09:02

新华社成都7月16日电   四川省葡萄酒与果酒行业协会16日在成都成立,成为我国首个登记注册的果酒行业协会。

四川省葡萄酒与果酒行业协会由近百家葡萄酒、果酒制造与流通企业,相关的科研、设计、文创等单位会员组成,旨在以行业规划为引导,以规划目标为抓手,以主动服务为手段,推动四川葡萄酒与果酒行业高质量发展。


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(7月16日,四川省葡萄酒与果酒行业协会在成都成立。)


据统计,2017年四川省水果总产量达1007.88万吨,占全国总产的3.99%,呈逐年上升趋势。其中枇杷、柠檬的产量占全国总产量的70%以上,果桑产量占全国总产量的60%。

四川丰富的水果资源,为果酒产业提供了良好的发展基础。目前,四川果酒品类近30种,包括葡萄酒、猕猴桃酒、石榴酒、樱桃酒、蓝莓酒、桑葚酒等,生产企业近百家,遍布全省各地。仅以果桑为原料进行深加工的桑葚酒生产企业就有近20家,葡萄酒生产企业近20家。

四川省食品发酵工业研究设计院酿酒研究院副院长谢邦祥介绍,四川省果酒生产的历史,可以追溯到上世纪五十年代。根据四川省45家主要果酒生产企业上报的统计数据,2018年四川果酒年产量近4万吨(其中葡萄酒1.2万吨),年产值14亿元(其中葡萄酒5亿元),年销售额8亿元(其中葡萄酒2.8亿元)。

四川省民政厅副厅长杨伯明表示,四川的果酒产业相对白酒产业在规模、产值和知名度方面有较大差距,但四川果酒产业特色鲜明,资源丰富,发展未来潜力巨大。果酒产业的发展融合了种植、生产、销售等一二三产业的全产业链,有突出的“城乡协同”特性,是构建城乡协同发展的有效载体。果酒的发展对推进农业供给侧结构性改革,加快民族地区和贫困山区农产品深加工产业,特别是葡萄酒和果酒产业转型升级发展,带动民族地区和贫困山区发展经济、百姓增收、脱贫致富有深远意义。

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(7月16日,四川省葡萄酒与果酒行业协会成立活动上举行了四川葡萄酒与果酒产业发展高峰对话。)

《2018年度四川省果酒产业发展报告》显示,世界果酒(含葡萄酒)人均年消费量约为6升,而我国目前人均果酒(含葡萄酒)年消费量约为1.0至1.5升,差距中揭示出我国果酒市场发展的机遇与潜力。四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松告诉记者,随着消费者健康意识的增强,国酒产品正以其低酒精度、高营养、宜饮时尚和口感丰富等特点被更多人认同。

成立活动上还举行了四川葡萄酒与果酒产业发展高峰对话,百余位专家学者以及来自行业协会、生产企业、市场销售渠道的代表,围绕四川葡萄酒与果酒产业发展进行了对话。


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